Ձմերուկի սեզոնը բացված է. Ահա, թե ինչպես պարզել ձմերուկը հասած է թե՝ ոչ. 5 հնարք, որոնք պետք է իմանալ

62

Ձմերուկը ամենահամեղ ամառային մրգերից մեկը կարելի է համարել: Սակայն պետք է կարողանալ տարբերակել, թե որն է լավը և որը՝ վատ: Ահա թե ինչպես կարելի է դա տարբերել:

Թակեք: Հասած ձմերուկը խորը ձայն է հանում: Իսկ եթե այն հասած չէ, ուրեմն այն շատ ցածր ձայն է արձակում:

Ուշադրություն դարձրեք չափսին: Պետք չէ վերցնել ամենամեծ կամ էլ ամենափոքրը:  Ձմերուկի համար իդեալական է համարվում 5-7կգ:

եք դեղին բիծ

Շատերը կարծում են, որ լավ ձմերուկը պետք է հասած լինի: Սակայն, իրականում, եթե ձմերուկը ունի դեղին բծեր, նշանակում է, որ այն հասած է:

Որոնեք շագանակագույն սարդոստայն: Տգեղ և ոչ գեղեցիկ բծերը նման են սարդոստայնի: Մեղուները հաճախ են նստում ապագա ձմերուկի ծաղկի վրա: Իսկ սա նշանակում է, որ այդ ձմերուկը ավելի քաղցր է լինելու:

Ուշադրություն դարձրեք պոչին: Ձմերուկի պոչը միշտ հուշում է դրա հասած կամ չհասած լինելու մասին:

Եթե այն չորացած և թառամած է, ուրեմն այն հասած է: Իսկ,  եթե այն դեռ կանաչ է, սա նշանակում է, որ այն շատ շուտ են կտեր իր արմատից: